广场 > 烘焙甜点 > 【长期3月活动】2018烘焙甜点学堂

【长期3月活动】2018烘焙甜点学堂

飘儿78

回复(5) 飘儿78 +关注

发表于 2018-02-28 01:30:28 收藏数:6 浏览数:1613


一年之计在于春,进入三月,到处生机勃勃,公园里,绿道边,绿意盎然。春天是个多雨的季节,淅淅沥沥,走在路上都有种情深深雨濛濛的感觉,细如牛毛的雨,让人体验到“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”的感觉。

3月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)


开课时间

31

38

315

322

菜谱名称

可可马卡龙

溶豆

奶盖蛋糕

花生酱面包

导师

水怜忧

小英子的美食界

瑞鸾之爱

风信子

所需食材

杏仁粉90g、糖粉90g、蛋清33g、可可粉7g、细砂糖90g、水23g、蛋清33g、蛋白 粉0.5g、奶油奶酪120g、咖啡酒10g、咖啡粉10g、牛奶适量

玉米粉9克、婴儿奶粉18克、酸奶28克、砂糖11克、蛋清50克

鸡蛋3个、细砂糖90克、牛奶290克、玉米油35克、低筋面粉50克、玉米淀粉30克、蛋黄2个、奶油芝士100克、海盐或食用盐2克、淡奶油50克、原味酸奶50克、杏仁片50克、糖粉适量

【高筋面粉250克、细砂糖45克、干酵母3克、奶粉5克、全蛋50克、水或牛奶119克、盐3克、黄油20克、颗粒花生酱适量】

31日—3月31日活动时间:


活动要求:

一、鼓励豆亲们发布不满意的或者失败的作品,不需要写详细的过程,但必须要有附上过程图及成品图。

二、“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:3月作业】烘焙甜点+自拟题目

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,过程图4张以上,文字描述100字以上写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。

活动奖励:

1、【精彩话题奖】精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50或100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。只要你发了这四个课程话题就可以拿到奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

4、【话题惊喜奖】当月活动结束后,所有被推荐的话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个。

5、【数量奖】,鼓励豆亲多多发帖,发帖数量最多并符合活动主题和要求的前三名豆亲,分别奖励400豆币/人,300豆币/人,200豆币/人。在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】+自拟题目。

6、同一用户在好豆各小组分享话题,在话题数量最多的一个小组获得数量奖,其余小组不再重复获得数量奖。

PS:我们小组是以烘焙和甜点为主,可以随心所欲地分享自己的作品(无论失败或成功都可以);可以分享在外面吃的烘焙和甜品;可以分享烘焙甜点中遇到的难题或趣事;可以介绍自己所拥有的烘焙模具;可以分享一些比较好的烘焙甜点方子;也可以介绍一些比较实用的烘焙或甜点的书籍,但凡一切与烘焙和甜点有关的东西都欢迎大家来分享。

话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 谢谢组长整理,又可以学习很多烘焙美食
3 豆币

分享到: 标签: 烘焙 甜点 课程

全部评论(5条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

谢谢组长整理,又可以学习很多烘焙美食。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-02-28 09:48

幸福点心

幸福点心

金豆

2楼

收藏了,谢谢组长{a:111}终于等到学习制作马卡龙{a:85}

回复 发表于 2018-02-28 16:30

幸福点心

幸福点心

金豆

3楼

这个月的学习内容,都是我喜欢的{a:58}

回复 发表于 2018-02-28 16:31

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

4楼

不错哦

回复 发表于 2018-03-14 20:53

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

5楼

学习快乐

回复 发表于 2018-03-20 14:48

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司