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【征集】简单3招挑选到新鲜毛豆

开心姥姥

回复(18) 开心姥姥 +关注

发表于 2018-05-15 11:02:41 收藏数:3 浏览数:2083

毛豆是蔬菜中唯一所含蛋白质、脂肪及碳水化合物和鱼及肉类含量差不多的。钙,铁,铅,铜等微量元素含量非常丰富之外,维生素A和b的含量比鱼还要多。在这个毛豆上市季,可多吃些补充各种营养素。市面卖的很多但有好有次,如何挑选到新鲜的毛豆,在这里教你几个简单又实用的小妙招,一试准灵

1、一般新鲜毛豆荚,荚直挺整饱满硬实,每荚有2-3粒豆,豆的颜色应是绿色或绿白色,用手掐有汁水流出,易煮酥且口感良好
2、新鲜的毛豆荚,荚体的表皮茸毛细密,色浅、有光泽且荚皮无过多的红色斑。不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,就不宜当作鲜豆食用了
3、应观察毛豆仁的外形及气味。新鲜的毛豆仁颜色绿嫩,豆粒饱满润泽,并有膜白的种衣包裹,而且绝无酸馊腐败的异味的
简单3招定能帮你挑选到新鲜毛豆

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亮晶晶妈 + 1 学到了,谢谢好分享
籣草児 + 3 简单而实用的小妙招。
4 豆币

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全部评论(18条)

开心姥姥

开心姥姥

金豆

1楼

毛豆挑选小妙招

回复 发表于 2018-05-15 11:03

开心姥姥

开心姥姥

金豆

2楼

简单,实用

回复 发表于 2018-05-15 11:03

开心姥姥

开心姥姥

金豆

3楼

多吃毛豆好处多

回复 发表于 2018-05-15 11:04

4楼

学习了!谢谢分享{a:92}{a:92}

收起回复 发表于 2018-05-15 11:12

5楼

最喜欢吃这个毛豆了

收起回复 发表于 2018-05-15 11:12

泉栋妈咪

泉栋妈咪

豆花

6楼

到了吃毛豆的季节啦,学习啦{a:92}{a:111}

收起回复 发表于 2018-05-15 11:19

泉栋妈咪

泉栋妈咪

豆花

7楼

真是好方法,谢谢和大家一起分享!{a:110}{a:166}{a:152}

收起回复 发表于 2018-05-15 11:20

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

8楼

好分享{a:166}{a:166}

收起回复 发表于 2018-05-15 11:47

花花1977

花花1977

金豆

9楼

真是好方法,真不错,好分享,学习了

收起回复 发表于 2018-05-15 12:02

心随彧动

心随彧动

金豆

10楼

谢谢分享,学习了

收起回复 发表于 2018-05-15 13:11

心随彧动

心随彧动

金豆

11楼

夏天正是吃毛豆的好时候

收起回复 发表于 2018-05-15 13:11

籣草児

籣草児

金豆

12楼

简单而实用的小妙招。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-05-15 14:05

13楼

谢谢姐姐分享,喜欢吃毛豆,好方法,学习了{a:92}{a:92}{a:111}

收起回复 发表于 2018-05-15 14:09

14楼

又到吃毛豆的季节啦,好好学习,挑选优质毛豆。

收起回复 发表于 2018-05-15 20:14

15楼

学习了😊

收起回复 发表于 2018-05-15 21:21

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