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【初夏之味】嘴馋了,又怕长肉肉,那就吃它

挪红

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发表于 2018-05-16 05:25:12 收藏数:66 浏览数:7540

常言说得好:不时不食,茭白现在正当季,它不光吃上去鲜美肉肉的,营养价值还特别丰富。

它能清热解烦、通便解毒,解除酒毒,治酒醉不醒。

茭白中还含有大量的豆醇,这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧,同时还能够抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成。

茭白的热量并不高,减肥时完全可以适量食用茭白。

茭白炒肉丝 

精典的搭配,完美的组合

材料:瘦肉100克、茭白200克、青椒40克、胡萝卜40

注:胡萝卜和青椒作为配色用。

制作:

1.茭白、青椒,胡萝卜切成细丝,全部放在盘里待用。

2.瘦肉切成细丝,姜切末,葱切葱花。加生抽、盐、胡椒粉、糖和淀粉拌匀。

注,酱油不要用多了,有一点色就好,不然的话,会将白色的茭白染的黑乎乎的。

3.锅热倒油,油温热的时候下肉丝炒。

快速翻炒,当肉丝炒变色时立即盛出来。

4.另起热油锅下茭白,青椒和胡萝卜丝。

炒到变色后加盐调味,再浇上一勺高汤。

5.翻炒均匀后就将前面炒好的肉丝倒回锅,炒匀就可享用了。


细微小语:

酱油不要用多了,有一点色就好,不然的话,会将白色的茭白染的黑乎乎的。

茭白炒肉丝

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爱跳舞的老太 + 3 减肥人士的最爱
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全部评论(22条)

小T的妈妈

小T的妈妈

豆花

1楼

{a:87}{a:87}{a:87}

收起回复 发表于 2018-05-16 06:30

港仔后

港仔后

银豆

2楼

做的好诱人呀{a:87}

回复 发表于 2018-05-16 07:51

3楼

减肥人士的最爱。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-05-16 08:01

开心姥姥

开心姥姥

金豆

4楼

真诱人

回复 发表于 2018-05-16 08:15

5楼

好吃

回复 发表于 2018-05-16 08:16

花花1977

花花1977

金豆

6楼

好诱人,减肥好食物

回复 发表于 2018-05-16 08:23

玉廚娘

玉廚娘

银豆

7楼

好诱人!

回复 发表于 2018-05-16 08:37

8楼

看起来不错的感觉

回复 发表于 2018-05-16 09:37

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

9楼

超爱吃这个的

回复 发表于 2018-05-16 09:58

10楼

学习了!

回复 发表于 2018-05-16 11:04

晓晓.

晓晓.

金豆

11楼

学习了

回复 发表于 2018-05-16 11:46

子萌妈妈

子萌妈妈

豆苗

12楼

很好吃

回复 发表于 2018-05-16 12:47

13楼

这样搭配更美味。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-05-16 12:58

籣草児

籣草児

金豆

14楼

经典美味,好吃呢。

回复 发表于 2018-05-16 21:21

飘儿78

飘儿78

金豆

15楼

美味可口

回复 发表于 2018-05-17 00:26

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