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东北人离不了的鸡蛋酱,平时餐桌上经常有它

尚食之文

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发表于 2018-05-16 13:49:21 收藏数:164 浏览数:18696


在东北,大酱几乎和盐一样,是非常重要的调料。四时常备,餐桌上总少不了它,就连酒店办席,都会搭配着健美菜一起上。

 

而比起肉酱,鸡蛋酱因为成本较低,制作简单,味道软嫩香浓,更是饭店和家庭首选。

配上黄瓜、萝卜、生菜、焯菠菜等,吃起来真是香极了。如果配上面条,更让人能连吃几碗呢。

 

前些天春游时,每次自己都会炒一盒鸡蛋酱带上。再带点黄瓜、萝卜、干豆腐,在野地里的梨花树下,野餐的席子上,这些比寿司啊、三明治啊抢手多了。

 

东北银吗,还是喜欢这种家常味儿~~

 

从小吃到大,到现在还是很喜欢,可能因为,这样简单的却家常的味道,更容易让人不忘吧。

 

人生艰难,越来越多的对比、欲望,我们渴望越来越好,我们也希望一切如昨。

但其实,只要有一碗鸡蛋酱,无论过怎样的生活,都可以吃得很幸福~~





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芷萍 + 3 这个吃馒头肯定棒的没话说
樱桃番茄果 + 1 超级下饭的拌面酱
爱跳舞的老太 + 3 拌面条拌饭都好吃
7 豆币

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全部评论(57条)

1楼

太有食欲了

回复 发表于 2018-05-16 14:25

2楼

拌面条拌饭都好吃。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-05-16 14:46

挪红

挪红

金豆

3楼

看上去超级的下饭。

回复 发表于 2018-05-16 14:52

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

4楼

下饭,拌面都可以

回复 发表于 2018-05-16 15:03

5楼

超级下饭的拌面酱。送您1豆币捧个场。

回复 发表于 2018-05-16 15:33

6楼

看上去就很想吃

回复 发表于 2018-05-16 16:24

越妈厨房

越妈厨房

豆苗

7楼

是真的看着很好

回复 发表于 2018-05-16 18:35

籣草児

籣草児

金豆

8楼

咸香更下饭。

回复 发表于 2018-05-16 21:24

luoyi1103

luoyi1103

豆苗

9楼

收藏了

回复 发表于 2018-05-16 21:32

心随彧动

心随彧动

金豆

10楼

很有味道

回复 发表于 2018-05-16 21:52

水怜忧

水怜忧

豆花

11楼

我 就爱这口,再来个薄饼或者春饼,吃撑的节奏

回复 发表于 2018-05-16 22:30

幸福音符

幸福音符

豆子

12楼

感觉很好吃

回复 发表于 2018-05-16 23:35

13楼

好美味!学习了

回复 发表于 2018-05-16 23:45

飘儿78

飘儿78

金豆

14楼

学习了

回复 发表于 2018-05-16 23:55

mcbain

mcbain

金豆

15楼

豆瓣酱不是川菜调料吗?

收起回复 发表于 2018-05-17 01:10

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