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【烘焙甜点】青酱花生拌酥脆法棍粒

食a色

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发表于 2018-06-12 06:11:24 收藏数:0 浏览数:230

青酱烤法棍之后忽然又有了新的主意,把法棍烤成酥脆小方块,加点儿配料用青酱拌着吃,想想那酥脆的口感,应该是焦香无比。
只是没什么可用来搭配的。想要一点红色的小番茄,没有;一点绿色的叶子,也没有;青酱最常搭配的松子仁,还是没有。想来想去,也只有花生最是现成。然而,烤箱不可用。没有烤箱,还可以用什么把法棍变到酥脆呢?电饼铛!一台小小的电饼铛,因为被摔伤送来检修。其实也没多大毛病,就是上盘尾部摔裂了,并不影响正常使用。如果买个同型号上盘来换上就perfect了。懒惰,各种忙碌的借口,迟迟未修,电饼铛就这么滞留成自己的了。还能正常使用的东西,怎么能够扔掉呢?反正没有电饼铛,且收着呗。
然后,伤兵也派上了用场。法棍和花生一起放进电饼铛里烘烤到酥脆,还好分量不多容易分拣。如果分量较大,还是分开烘烤最好,省去分拣的麻烦。
花生去皮碾碎,同法棍一起用青酱拌合,看起来颜色太过单一,不过酥脆的口感着实很香。。。。。



用料:法棍40克,花生1把,青酱15克

花生去壳,法棍切成小丁,将法棍丁和花生一起放入电饼铛中,开启上下盘开关,盖上盖子,上下盘加热中,10-15分钟后,法棍丁和花生变得酥脆,关掉电饼铛,揭盖。

拣出花生,去皮,稍微压碎。将法棍丁和一半花生碎放入碗中,加入青酱,拌匀,装入盘中,撒上剩下的花生碎。

粒粒酥香。。。。。






菜谱:http://www.haodou.com/recipe/7002358/

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飘儿78 + 3 又一款美味的美食
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全部评论(10条)

飘儿78

飘儿78

金豆

1楼

又一款美味的美食。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-06-12 23:56

2楼

很有创意的吃法

回复 发表于 2018-06-13 11:01

籣草児

籣草児

金豆

3楼

口感有层次。

回复 发表于 2018-06-13 13:38

幸福点心

幸福点心

金豆

4楼

赞一个

回复 发表于 2018-06-13 14:26

5楼

88

回复 发表于 2018-06-13 20:44

6楼

酥脆好吃

回复 发表于 2018-06-13 21:35

晓晓.

晓晓.

金豆

7楼

好吃~

回复 发表于 2018-06-13 22:23

mcbain

mcbain

金豆

8楼

好吃

回复 发表于 2018-06-13 22:41

9楼

来品尝品尝。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-06-14 16:43

xiaobing123

xiaobing123

银豆

10楼

材料丰富

回复 发表于 2018-06-19 19:35

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