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【烘焙甜点】凯蒂猫玫瑰牛奶布丁

食a色

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发表于 2018-07-12 06:08:46 收藏数:0 浏览数:274

粉色正流行。看着这股粉色风刮了很久,然后就先后收到粉色打蛋器和这个粉色的凯蒂猫蛋糕模。模具真心不错,这个6寸的重碳钢猫头拿在手里沉甸甸的很有分量感,不沾涂层和粉色涂层都十分均匀细腻,手感非常好。但是,还是忍不住要说抱歉。自幼不爱粉,满世界的粉色少女心,只是无关于己的路人。不过,身边倒是有那么些无比钟情于粉色的家伙,这款粉可爱的hellokitty,倒是很值得她们惊声尖叫。
这么粉嫩可爱的hellokitty,可以弄点儿什么?去给粉可爱的小公主。天色已晚,不如来个最简单不过的牛奶布丁,晚上弄好放置一夜,第二天早上就可以脱模。但是,单纯的牛奶布丁未免有些单调,不如来个玫瑰牛奶布丁。不用玫瑰酱里的汁液,因为要扣减牛奶的分量。在把玫瑰花瓣放入牛奶液中的时候,忽然想到,玫瑰花瓣会沉底,这么多的玫瑰花瓣,最后扣出来的,大概是一只花脸猫。
装模的时候,发现凯蒂猫鼻子太高,无法平稳放置,为了让液面保持水平,只好临时找块屉布把低的一端垫起来。

第二天取出hellokitty,表面隐隐约约透露着几丝玫瑰花瓣,小心扒拉开边缘,笨手笨脚地扣出kitty猫,正面光滑,却果然是一只花脸猫,飘散着玫瑰香。。





用料:牛奶300克,吉利丁片15克,白砂糖30克,玫瑰花酱25克

将吉利丁片放入冰水中软化,捞出,挤干水分,备用。白糖加入牛奶中,放入微波炉,加热1分钟左右至温热,取出,搅拌至糖溶化。加入吉利丁片,搅拌至完全融化。加入玫瑰酱,搅拌均匀。

倒入模具中,轻轻将集中的玫瑰花瓣拨散,用屉布垫起一角耳朵,放入冰箱冷藏一夜。凝固后取出,脱模。

一张大花脸。。。。







菜谱:http://www.haodou.com/recipe/7004995/


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籣草児 + 3 不错,造型好萌。
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全部评论(1条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

不错,造型好萌。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-07-12 12:23

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