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向往的生活完结,你向往的餐桌是什么?

是草莓酱啊

回复(19) 是草莓酱啊 +关注

发表于 2018-07-20 17:25:24 收藏数:7 浏览数:2768

说起家,你第一反应想起什么?

是瘫在上面就能让整个人都陷下去的沙发;还是加班回家,玄关处留的那一盏暖黄的灯?反正吃货如我,脑子里蹦出来的第一个念想,就是奶奶做的一大桌子菜和好喝的排骨汤。

2018年已经过完一半了,前几天借着年中回访的由头跟站内几个姐姐闲聊了会儿,问起在好豆的感觉,一个被提起频率很高的词就是“家”。

好豆给我的感觉就好像是一个热闹的大四合院,大家都是看着我长大的老邻居。即使隔着一条网线从未见过,却彼此无比熟悉。

不知道大家闲暇时间爱做什么,像个人简介说的,酱酱我可是个除了工作就沉迷综艺无法自拔的追剧狂魔。而最近,给我这种家的感觉最深的综艺就是芒果的向往的生活了。节目里不管是他们亲手挖出来的笋干、晒干的梅干菜,还是让一向大大咧咧的戚哥哭得停不下来的熏鱼,每一道,都包含着家的味道。

上周向往的生活完结,让我生活又少了一点点乐趣。

既然这样,不如发挥自己的兴趣开个“酱酱带你吃综艺”的新栏目吧~


说吃咱就吃,今天先聊一下向往的生活里黄小厨做的各式美食吧~

第一道,必须要提的就是他们亲手采摘、晾干、腌制,最后变成成品端上桌子的梅干菜扣肉了。

肥而不腻的梅干菜扣肉咸香可口,无比下饭。让人吃了一顿还想下顿,要知道,青岛贵妇渤哥可以吃不完拎着走的顺势带走了两筐呢。

这道菜也是我们湖南年夜饭餐桌上最不可或缺的一道硬菜。提前几天就准备好几块肘子,几块肥五花,洗净煮出血水,改刀切好后再放入67成热的油锅中炸至表皮金黄。作为年菜,到这一步就可以放冷之后包装好冰冻保存了,要吃的时候随取随用,即省油还免去了菜品过多锅灶不够用的困扰。

【点击图片查看详细做法

既然提到用五花肉做的梅干菜扣肉,下面就干脆一鼓作气的说说倪妮点的浓油赤酱红烧肉吧。

同样是五花肉,没有梅干菜的加持,愣是只靠一丢丢香料与冰糖,在下饭综艺里用自身魅力杀出一条血路。

又有谁能抗拒那红彤彤诱人的红烧肉呢?舀上一点儿汤汁拌饭,哧溜,不知不觉又吃完一碗。

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说了两碗肉,下面说说鱼吧~酱酱我可是超级爱吃鱼呢,每次回家奶奶做的那一条红烧鱼,基本就被我一个人承包了。不过今天酱酱我说的可不是红烧鱼,而是让戚哥吃了点儿碎碎就哭得不行的熏鱼。

黄老师按着戚哥的形容,在原本以甜为主调的熏鱼里加了一丝丝辣。是在外尝不到的,家的味道。而我选中的,也是芷萍姐为嗜甜的儿子做的这一道上海熏鱼。

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没有戚哥家川味的辣,却是姐姐宝贝儿子最爱的苏式菜系的香甜。将鱼块腌制后炸苏,再泡入特制的酱汁里,待到入味时捞出,是甜甜的爱的味道。

最后的最后,就给大家上一道汤吧~这可以让我彭彭鲜到两眼放光的腌笃鲜。去年冬天小组的一次导师课之后,樱桃管管还专门学着做了让我尝了个鲜。

咸肉的香配上竹笋的鲜,喝了一口还想一碗。也不愧是让彭彭从第一集360°无死角吃到收官360°无棱角的一碗汤了~


【点击图片查看详细做法

其实说起这档综艺,我可以七七八八说一万字不带停的。不仅仅因为黄小厨在里面让人觉得亲近的厨艺,更多的是因为蘑菇屋的那些人,给了屏幕外的我,一种亲近如一家人的感觉。

日出而作,日落而息。每天都在单纯的为了吃而劳作,但又不是苦哈哈的难以度日。远有青山绿水为伴,近有三五好友喝酒。

是向往的餐桌,也是向往的生活。

那,你向往的生活是怎样呢?

话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 饭来张口,菜香四溢,又不长肉
爱跳舞的老太 + 3 俺期待的餐桌是有吃不胖的美味佳肴
樱桃番茄果 + 3 我向往的生活吃完锻炼,锻炼后再吃
9 豆币

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全部评论(19条)

1楼

专题第一辑,不知道大家感觉怎么样呢?有什么好的建议都可以私戳我提哟~~另外,有什么想要酱酱跟你一起吃的综艺,也可以在评论区推荐哟~爱你们。

回复 发表于 2018-07-20 17:31

2楼

我向往的生活吃完锻炼,锻炼后再吃。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-07-20 17:59

3楼

呀呀呀,都是上海本帮菜,我的最爱{a:87}

收起回复 发表于 2018-07-20 18:10

挪红

挪红

金豆

4楼

向往的生活是什么呀?

收起回复 发表于 2018-07-20 19:00

花花1977

花花1977

金豆

5楼

在好豆学到很多,认识了美女管管,各个小组长,又结识了很都豆友,好豆是一个大家庭。伴随我们成长!愿好豆越来越好!

收起回复 发表于 2018-07-20 19:30

6楼

打算再看一遍。

收起回复 发表于 2018-07-20 21:01

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

7楼

我向往的餐桌,清茶淡饭,只要有爱的人陪伴

收起回复 发表于 2018-07-21 09:26

8楼

俺期待的餐桌是有吃不胖的美味佳肴。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-07-21 15:10

小西看海

小西看海

豆苗

9楼

我向往的餐桌,有椒盐排骨,红烧大虾,可乐鸡翅,嗯,再加一条我妈妈做的鱼和青菜豆腐[色]完美~

收起回复 发表于 2018-07-22 14:47

好豆叶子

好豆叶子

银豆

10楼

我想吃妈妈牌的红烧带鱼,嘻嘻。

收起回复 发表于 2018-07-22 15:04

好豆叶子

好豆叶子

银豆

11楼

我向往和一家人围炉吃菜,吃妈妈牌的菜菜。

收起回复 发表于 2018-07-22 15:05

12楼

做过

收起回复 发表于 2018-07-22 15:21

13楼

我向往的生活是使劲吃,怎么吃都不胖{a:71}

收起回复 发表于 2018-07-22 21:16

耕心

耕心

金豆

14楼

我嚮往的餐桌就是越吃越瘦,健康安樂!

收起回复 发表于 2018-07-23 05:09

15楼

大山里的孩子向往海的生活,最重要、最重要是各种海鲜{a:21}

收起回复 发表于 2018-07-23 08:23

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