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【8月餐桌】粗粮细作-黑芝麻玉米饼

红豆厨坊

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发表于 2018-08-03 08:35:11 收藏数:2 浏览数:1075


在现代社会,随着人们的生活水平不断的提高,曾经淡出人们眼中的粗粮又逐渐的走进了人们的视野。
现代人由于食物太精细,纤维素和维生素B1摄入不足,导致肥胖、高血脂等健康问题增多,因此,每天适当地摄取粗粮是很有必要的。更加符合现在的健康饮食观念。偶尔的用粗粮做些主食食用还是很棒的。
这款黑芝麻馅玉米饼,粗粮细作营养与口感兼顾,用来做早餐相当的棒哦!
玉米饼上面香软底焦脆,咬上一口浓浓的黑芝麻香在舌尖流连,热着吃香掉你的舌头。



这款小饼子强烈推荐哈!热着吃真的是超级香,一口一口停不了。



材料:面粉200克,玉米面100克。

调料:油适量,酵母3克,白糖10克。

做法

1·面粉,玉米面,酵母,白糖加水合成面团。

2·面团发酵好取出揉均匀。

3·揉至好的面团分成小剂子。

4·黑芝麻馅凤城0克左右备用。

5·取一份面团按扁包入芝麻陷。

6·封口收紧搓圆按扁。

7·把玉米饼放入倒油的平底锅中排放好在静置10分钟左右。

8·然后开火2分钟后加入适量的清水。

9·加盖中火焖至水干。

10·水干再焖至2分钟饼熟底焦黄即可关火。




红豆啰嗦

这款玉米饼我用的是发面制作而成,发面容易消化而且口感松软。

玉米面团最好稍微软一点,做出来的玉米饼口感更好。

里面的馅料可以自已随意搭配,红豆,紫薯都可以哈!



话题豆币记录

爱跳舞的老太 + 3 粗粮细作
亮晶晶妈 + 3 芝香好味,好吃到停不下来
芷萍 + 3 我喜欢这样的甜馅
9 豆币

分享到: 标签: 美食 健康饮食

全部评论(9条)

芷萍

芷萍

金豆

1楼

我喜欢这样的甜馅。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-08-03 08:47

开心姥姥

开心姥姥

金豆

2楼

看着好香啊

收起回复 发表于 2018-08-03 09:22

3楼

很棒

收起回复 发表于 2018-08-03 09:25

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

4楼

芝香好味,好吃到停不下来。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-08-03 10:44

宝贝瀚瀚

宝贝瀚瀚

金豆

5楼

好香的饼儿

收起回复 发表于 2018-08-03 15:38

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

6楼

玉米饼好吃

收起回复 发表于 2018-08-03 20:59

7楼

好喜欢

收起回复 发表于 2018-08-03 21:01

籣草児

籣草児

金豆

8楼

喜欢吃发面馅饼。

收起回复 发表于 2018-08-05 20:40

9楼

粗粮细作。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-08-06 07:24

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