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【热味】薏米陈皮老鸭汤

蓉儿wr03

回复(10) 蓉儿wr03 +关注

发表于 2018-08-09 08:45:28 收藏数:0 浏览数:292

老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款养生美食

近年来人们越来越重视营养科学知识,吃什么,如何吃成了大家关注的焦点,合理搭配饮食应讲究营养均衡,要广泛摄入蔬菜、水果、禽蛋、五谷杂粮等多种食物,才能构建合理、稳固的营养大厦。
平时在饮食上适当加入陈皮有很好的健脾和胃功效,陈皮有燥湿,健胃,祛痰功效
陈皮泡水喝也是非常不错的选择

薏米味甘淡,性微寒,具有利湿健脾,舒筋除痹,清热排脓,美容养颜等功效,现今,爱美女生常将其与清水一起熬煮,用以消肿

老鸭半只,陈皮10克,薏米25克,姜适量,葱少许,盐适量,料酒二汤匙

1,薏米浸泡半天,洗净沥水,老鸭清洗干净,斩块,准备好陈皮,姜洗净去皮切片,葱洗净
2,锅中放入清水,放入鸭块,倒入料酒,煮沸
3,捞出,冲洗干净
4,锅中垫入姜片,放入鸭块,
5,放入薏米,陈皮,葱结
6,放入适量清水,炖三小时,出锅前二十分钟放入盐,搅匀(我用的是电饭煲)


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爱跳舞的老太 + 3 夏季适合吃鸭
芷萍 + 3 学习营养的汤制作
6 豆币

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全部评论(10条)

芷萍

芷萍

金豆

1楼

学习营养的汤制作。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-08-09 10:34

2楼

夏季适合吃鸭。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-08-09 12:07

3楼

这个汤我妈也有煲的

回复 发表于 2018-08-09 12:38

籣草児

籣草児

金豆

4楼

老鸭煲汤挺不错。。

回复 发表于 2018-08-09 12:49

花花1977

花花1977

金豆

5楼

营养汤

收起回复 发表于 2018-08-09 14:42

6楼

学习学习不错

回复 发表于 2018-08-09 21:18

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

7楼

老鸭汤好吃

回复 发表于 2018-08-09 21:49

halulu

halulu

豆花

8楼

滋补的老鸭汤

回复 发表于 2018-08-10 07:10

9楼

回复 发表于 2018-08-10 09:07

10楼

夏日里很适宜的靓汤

回复 发表于 2018-08-10 16:24

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