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【初秋食节】宫保鸡丁

心清似水淡若云

回复(9) 心清似水淡若云 +关注

发表于 2018-09-04 13:53:11 收藏数:0 浏览数:583









材料:鸡腿4个,子弹头微辣30克、花椒粒少许、蒜片、胡椒粉、自制植物调料芬3克、盐、酱油2勺、老抽一勺、白糖一勺、白糖一勺、蚝油一勺子

做法:

1、鸡腿去骨肉切成丁,用盐,花椒粉,红薯淀粉少许腌制
2、拿一个碗调料汁|:盐少许、酱油2勺、老抽一勺、白糖一勺、白糖一勺、蚝油一勺、植物调料粉3克、红薯淀粉8克
3.、锅里倒油、油热倒入腌制后的鸡丁滑散变白后盛出备用
4、锅里留底油,放入蒜片爆锅,在放入子弹头辣椒段和花椒粒,接着加入滑油后的鸡丁炒均,
5、淋上兑好的炒均入味,最后放入黄瓜丁和一丢丢盐,炒均出锅即可(这一步喜欢吃花生米的就倒入油酥花生米一一起 炒,我不喜欢吃花生米,所以省略了~~~)
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爱跳舞的老太 + 3 经典家常菜
籣草児 + 3 经典再现。
6 豆币

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全部评论(9条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

经典再现。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-09-04 16:21

2楼

经典家常菜。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-09-04 16:25

3楼

我最喜欢吃的

回复 发表于 2018-09-04 22:06

花花1977

花花1977

金豆

4楼

不错呢

回复 发表于 2018-09-05 05:25

熠宸妈妈

熠宸妈妈

豆花

5楼

赞\(≧▽≦)/

回复 发表于 2018-09-05 11:08

6楼

我很喜欢吃这个

回复 发表于 2018-09-05 11:19

芷萍

芷萍

金豆

7楼

这个拌饭好吃

回复 发表于 2018-09-06 15:57

熠宸妈妈

熠宸妈妈

豆花

8楼

赞\(≧▽≦)/

回复 发表于 2018-09-09 06:29

吃货笑着

吃货笑着

豆苗

9楼

赞一个

回复 发表于 2018-09-10 17:19

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