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【初秋食节】 青菜玉米糊

清欢的烟火生活

回复(13) 清欢的烟火生活 +关注

发表于 2018-09-14 17:01:22 收藏数:0 浏览数:384


很多人喜欢吃玉米,我也不例外,每年夏末初秋玉米成熟的季节每天几乎都要买玉米回来吃,除了水煮玉米,我还喜欢做玉米糊喝。做玉米糊的玉米我喜欢用普通的玉米,不是糯玉米,是农民用来喂鸡、做饲料的那种硬玉米。个人觉得用这种玉米做出来的玉米糊才有玉米的香气。

经常吃玉米对身体有许多的好处,玉米种含有丰富纤维素,不仅能刺激肠道蠕动,预防便秘,而且还能加快肠道内毒素的排出。而且玉米还可以促进益生菌的繁殖,对保持肠道菌群的平衡,促进肠道健康有很好的作用。


材料:玉米两包根,青150克,盐适量。

1、把玉米粒掰下来淘洗干净。

2、洗好的玉米粒放入料理机里加入适量水打碎。

3、把打好的玉米浆过滤一下,去除玉米渣,这样煮出来的玉米糊才香滑润口。

4、青菜洗好切细备用。


5、把过滤好的玉米浆倒入煮锅里,加入一碗水,开中火煮沸。

6、煮玉米糊的时候要边煮边搅动,以免糊锅。

7、玉米糊煮沸,煮至浓稠时放入青菜煮两分钟。

8、放入适量的盐调味即可。

 

小提示:

1、玉米的种类不限制,用当地的玉米种类就可以。

2、打好的玉米浆过滤一下,去除玉米渣,这样煮出来的玉米糊才香滑润口。

3青菜可以换成其它的绿叶蔬菜。


话题豆币记录

爱跳舞的老太 + 3 闻到玉米的香味了
芷萍 + 3 好新颖的吃法啊
6 豆币

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全部评论(13条)

芷萍

芷萍

金豆

1楼

好新颖的吃法啊。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-09-14 17:16

2楼

不错啊!

回复 发表于 2018-09-14 17:17

3楼

闻到玉米的香味了。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-09-14 17:55

4楼

清香美味

回复 发表于 2018-09-15 06:14

一品文子

一品文子

铜豆

5楼

玉米还能这么吃学习了

回复 发表于 2018-09-15 08:11

开心姥姥

开心姥姥

金豆

6楼

好漂亮

回复 发表于 2018-09-15 09:39

花鱼儿

花鱼儿

银豆

7楼

好味道{a:21}

回复 发表于 2018-09-15 10:07

8楼

我也很想吃啊!

回复 发表于 2018-09-15 10:26

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

9楼

谢谢分享~周末愉快~~

回复 发表于 2018-09-15 15:06

籣草児

籣草児

金豆

10楼

浓浓玉米香。

回复 发表于 2018-09-15 21:01

11楼

很不错的啊

回复 发表于 2018-09-15 22:29

港仔后

港仔后

银豆

12楼

这个好

回复 发表于 2018-09-16 08:31

13楼

香浓好喝,我来一碗。

回复 发表于 2018-09-17 12:23

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