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【10月餐桌】-韭菜油酥饼

红豆厨坊

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发表于 2018-10-04 19:04:41 收藏数:1 浏览数:781



非常简单家常的一款面食。
葱花油酥饼大家都不陌生,

这款面食是把葱花换成了韭菜,你吃过没有?

韭菜特有的香气非常的浓郁,柔韧的面饼每一口都会有韭菜香气,越吃越上瘾,趁热食用我自己都能吃一张大饼,我家大小馋猫都非常喜欢。

超简单的一款主食,作为早餐或者晚餐主食都是相当不错的哦!

节假日的早上时间充足,不妨可以试试这款面食,一定会让你爱上它独有的香气。




材料:面粉300克,韭菜80克。

调料:油适量,盐2克,胡椒盐适量,

做法

1·面粉加入2克盐,10克油,适量清水合成软面团醒发30分钟。

2·韭菜洗净切碎备用。

3·醒发好的面团分成两份,取一份擀成圆皮。

4·均匀涂上油,花椒盐。

5·再铺上韭菜。

6·在一边切一刀,切到中间位置。

7·然后从一边切口卷起。

8·卷成长条封口捏紧。

9·在盘起来按扁擀成博饼。

10·电饼铛刷油加热。

11·放入韭菜饼烙制。

12·烙制饼两面金黄饼熟即可。


红豆啰嗦

面饼的面团一定要软一些,烙制的饼才不会发硬。

喜欢饼皮酥脆的可以在烙饼的时候多加一些油。


话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 层层葱香,营养好味
爱跳舞的老太 + 3 美味早餐饼
6 豆币

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全部评论(13条)

1楼

太诱人

收起回复 发表于 2018-10-04 22:14

2楼

美味早餐饼。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-10-04 23:15

3楼

棒!

收起回复 发表于 2018-10-05 04:33

开心姥姥

开心姥姥

金豆

4楼

闻到香味了

收起回复 发表于 2018-10-05 08:58

mcbain

mcbain

金豆

5楼

趁热吃

收起回复 发表于 2018-10-05 09:15

越妈厨房

越妈厨房

豆苗

6楼

香的不得了

收起回复 发表于 2018-10-05 09:34

熠宸妈妈

熠宸妈妈

豆花

7楼

香香的

收起回复 发表于 2018-10-05 10:41

8楼

好吃

回复 发表于 2018-10-05 21:47

9楼

哇(⊙o⊙)哇不错不错

回复 发表于 2018-10-05 22:11

10楼

一定很好吃的啊

回复 发表于 2018-10-05 22:11

11楼

看起来好好吃的样子

回复 发表于 2018-10-05 23:37

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

12楼

层层葱香,营养好味。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-10-08 10:11

籣草児

籣草児

金豆

13楼

喜欢这味道。

回复 发表于 2018-10-27 20:46

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