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【烘焙甜点】榴莲薄饼

冰糖豆腐花

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发表于 2018-10-19 10:58:47 收藏数:3 浏览数:674

榴莲薄饼是我家很喜欢的一个甜点,每次早茶或者午茶老公总是要点这道甜点。冰箱里的2KG榴莲肉还没用完呢,今天就来试试这个我家的万人迷。

学会做这个以后,自己可以随时随地做,而且还是真正的榴莲肉,没有添加香料的榴莲薄饼。如果你喜欢榴莲的话相信这个你一定会喜欢。

做法:1、2/3/4/5、

面包机里加入面粉、砂糖、盐、温水
启动面包机揉面键,揉成光滑面团
揉好的面团分成四份滚圆
在容器刷上油,滚圆放在容器上,再刷上一层油

保鲜膜封起来
放入冰箱冷藏2个小时

6、7/8/9/10/11/12

取出面团,由于一个面团擀薄比较大,所以把一个面团分成两份
取一份面团擀成薄片
抹上榴莲肉,两边对折
然后另外两边也对折完成
锅里下油,放入薄饼
表面再刷一层油,
两面煎至金黄即可
放凉后切块





小贴士
1、面团要放冰箱冷藏2小时或以上,这样利于面团擀薄片操作,延展性会更好
2、面团看自己需求分成等份,由于可以擀成很薄的薄片,加入馅料对折后,能放入平底锅就可以
3、每次煎的时候锅里都要加油,我这个油比较少,油可以比我这里多一点煎,这样会比较好吃

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爱跳舞的老太 + 3 好喜欢啊
籣草児 + 3 好薄的饼皮。
6 豆币

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全部评论(5条)

1楼

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回复 发表于 2018-10-20 20:04

籣草児

籣草児

金豆

2楼

好薄的饼皮。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-10-22 16:15

3楼

好喜欢啊。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-10-25 16:44

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

4楼

谢谢分享~

回复 发表于 2018-10-25 16:56

5楼

做的真好,学习了

回复 发表于 2018-10-26 09:34

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