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【营养健康】饮食增强抵抗力,减轻雾霾伤害

籣草児

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发表于 2018-10-31 14:02:55 收藏数:0 浏览数:497

雾霾中的颗粒物随着空气吸入肺中将会对人体产生危害,而人们津津乐道的清肺汤水、木耳等是进入消化道,根本无法阻挡雾霾对肺部的伤害。所以单纯地用某种食物来清除PM2.5颗粒的想法是不靠谱的。

科学的饮食却能很大程度上减轻雾霾所带来的不良后果。日常膳食当中,可以注意适当多吃一些有利降低炎症反应、有利提高人体抗氧化能力的食物也可以通过饮食和生活习惯去降低因空气污染对人体危害发生的可能性。

有利于减轻雾霾损害的营养素有哪些呢?

1富含维生素的食物。

维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染对人体健康损害比如哮喘病史的儿童,在增加VC和VE摄入之后,通气量的下降程度会轻一些。

西兰花炒虾仁 BY老杨的厨房

芥蓝炒牛肉 BY老杨的厨房

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

干煸菜花 BY老杨的厨房

2富含胡萝卜素和叶绿素的食物。

胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素,菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。其中叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用,而胡萝卜素在身体内转变成维生素A,有利于上皮组织的抵抗力和修复能力。

胡萝卜汁 BY思思06

南瓜浓汤 BY抹茶可乐

菠菜蛋饼 BY苹果小厨

3富含抗氧化物质的食物。

蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用,能降低身体的氧化应激程度。颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强,比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果,在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强,黄桃比白桃强,紫薯比白肉甘薯强。

桑葚膏 BY红豆厨坊

桑葚干既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。

紫薯米糊BY广东海之韵

紫薯含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素CBA8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,其中铁和硒含量丰富。紫薯还含有花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。

草莓果酱BY馨怡煮香香

4富含Omega-3脂肪酸的食物。

Omega-3脂肪酸(鱼油中的DHA及亚麻籽油、紫苏籽油等)有降低炎症反应的作用。在污染环境中的老年人在增加Omega-3脂肪酸之后,和没有增加的人相比,心血管方面的指标会有所改善

亚麻籽油戚风蛋糕 BYQ猪宝宝

亚麻籽油的好处很多,相比其他食用油,它富含多不饱和脂肪酸-亚麻酸,这是一种很宝贵的物质,能帮助人体降血脂、加快新陈代谢,使多余的脂肪难以积聚

自制亚麻籽油BY荧姳

亚麻籽油拍黄瓜 BYicoffee

日常生活中,一定要注意食物的营养质量,尽量从新鲜天然食物中获得保护。在环境污染没法短期解决的情况下增强自身的抵抗能力是最重要的,拥有营养健康的饮食和生活习惯。

BY 籣草児

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亮晶晶妈 + 3 科学饮食很是重要呢
樱桃番茄果 + 3 一起来学习一下,增强自身抵抗力
雨菲妈妈 + 3 来学习啦
9 豆币

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全部评论(4条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

科学饮食可以减轻雾霾给人体带来的伤害。

回复 发表于 2018-10-31 14:05

雨菲妈妈

雨菲妈妈

金豆

2楼

来学习啦。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-10-31 15:42

3楼

一起来学习一下,增强自身抵抗力。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-10-31 15:53

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

4楼

科学饮食很是重要呢。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-11-01 09:51

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