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听说你又饿了?十月最强美食了解一下

是草莓酱啊

回复(13) 是草莓酱啊 +关注

发表于 2018-11-05 10:17:11 收藏数:0 浏览数:1110

最近的你酱,即在长沙上一次大降温中瑟瑟发抖又被秋季干燥的阳光晒成了一条咸鱼。想看的综艺攒了一堆,想写的话题也处于不停挖坑填不上的状态。

不知道你们有没有这种感觉,秋天是个温柔又有着自己孤寂小宇宙的季节。在这个季节里呆着,总是容易有很多思绪,但又很难打起精神去做一件事。

在这样的季节,好像除了吃,没有什么能提起人的兴趣了。

那,上个月的最强美食有哪些呢?来来来,跟着酱酱我逛起来。

Part 1:秋季养生趴

说起秋季,总觉得整个人躁躁的,少了那么一丢丢水分。因此,上月受大家欢迎的食谱中,汤汤水水占据了半壁江山。

给大家带来的第一道就是大润小厨滋润满分的沙参玉竹鸡脚。这道菜在上一期的【酱酱食记】秋风起,捍卫我的卡路里(感兴趣戳一下)里就已经提过,没想到这次再次强势上榜呢。清肺生津的沙参玉竹搭配上鸡脚,在加入少量的薏仁,是一款老少咸宜的汤羹。大家有时间可以尝试一下~


By 大润小厨 沙参玉竹鸡脚【点击图片或菜谱名查看具体做法】

而第二道养生趴汤羹要给大家带来的是yoyo原色的丝瓜丸子汤。丝滑清爽的丝瓜,加上鲜美的肉丸,出锅前再佐以适量的鸡蛋液,简单又营养,是秋季润燥的好选择了。

By yoyo原色 丝瓜丸子汤【点击图片或菜谱名查看具体做法】

接下来,依旧是关爱宝宝时间。站内大家对宝宝食谱的渴望也不容小觑,这次酱酱给大家带来的是宝宝营养辅食的牡蛎菌菇汤。补锌补钙的牡蛎干加上猴头菇、香菇等食材,再放入适量的豆腐,鲜美无比。对正在成长期的宝宝来说,也是一道不可多得的营养佳品。

By 宝宝营养辅食 牡蛎菌菇汤【点击图片或菜谱名查看具体做法】

Part 2 开胃下饭趴

说完了养生的汤汤水水,接下来就进入贴秋膘环节。进入秋冬季节,各类烤肉火锅疯狂上线,其实也能看出大家的口味相对炎热的夏天,会变得更重口一些。

十月榜单里,那些下饭菜的存在感比往常更强烈了一些。


这一趴给大家带来的第一道,便是舞之灵1027做的豉油鸡腿。咸香适口的豉油鸡腿,在她的手下,是仅仅靠着电饭锅就能做出美味。放入各种调味料提前腌制入味后,放入电饭煲选择煮饭模式,一键完成。学会后,家里小朋友的便当盒又能称霸幼儿园了呢~


By 舞之灵1027 豉油鸡腿【点击图片或菜谱名查看具体做法】

接下来,要说的是一道曾经是酱酱超爱的下饭菜——茄子煲了。尤其是那过了油的茄子,“哧溜”一下,一碗饭不知不觉就下肚了。挪红这款茄子煲,中火煎炸后再倒入酱汁焖煮,没什么说的,做就是了!!!绝对是下饭首选了。

By 挪红 茄子煲【点击图片或菜谱名查看具体做法】

按国际惯例,这里又该上关爱宝宝系列了。是的,开胃这一趴依旧有宝宝合适的食物。说到小宝宝开胃,一般就是酸酸甜甜的番茄。下面要介绍的这道食谱,是由小小辅食日记带来的,适合十二月龄以上宝宝食用的番茄肉末夹心面条饼。边缘煎得香香脆脆的,里面夹心是番茄酱又酸酸甜甜,面条用的果蔬面,营养更丰富,颜色也好看。宝宝看到肯定食欲大开,小小辅食日记里也有很多这样类似的菜谱,大家可以进豆窝了解一下哟~

By 小小辅食日记 番茄肉末夹心面条饼【点击图片或菜谱名查看具体做法】

Part 3 解馋小食趴

秋季的小食,好像也比往常更养生一些,小食趴的第一名竟然是蔓越莓阿胶。阿胶糕作为滋阴润燥的优品,每天适量食用滋润身心,增强免疫力。**屋子良铺的这款阿胶糕除了传统的干果类还加入了酸甜酸甜的蔓越莓,大家感兴趣的可以尝试一下哟~


By **屋子良铺 蔓越莓阿胶糕【点击图片或菜谱名查看具体做法】

接下来的一道,是酱酱我偶尔下班比较晚,会直接点来当晚饭的花甲粉。橘子香味825这款花甲粉里不仅有常规的花甲粉丝,还放入了一定量的金针菇丰富口感,佐以豆瓣酱、蚝油、生抽及料酒等调料,是一道很好的开胃小食了。

By 橘子香味825 自制花甲粉【点击图片或菜谱名查看具体做法】

吃了那么多,现在也该给大家消消食了。其实这道一叶美食的苹果山楂消食汤,我一直在纠结放在哪个位置。不过作为上月养生界收藏第一的消食汤,也说明了在这个贴秋膘的季节,大家对消食汤的需求。嗯,那最后就给大家来一碗酸酸甜甜的苹果山楂汤吧~


By 一叶美食 苹果山楂消食汤【点击图片或菜谱名查看具体做法】

那么,你心中十月最强菜谱是什么呢?在下面留言告诉我哟~

以上,拜了个拜~


话题豆币记录

芷萍 + 3 每道都很强啊
亮晶晶妈 + 3 看着都流口水啦
6 豆币

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全部评论(13条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

看着都流口水啦。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-11-05 11:56

心随彧动

心随彧动

金豆

2楼

口水流了一地

收起回复 发表于 2018-11-05 11:57

一品文子

一品文子

铜豆

3楼

都很喜欢{a:87}咋办呢{a:86}

收起回复 发表于 2018-11-05 15:34

芷萍

芷萍

金豆

4楼

每道都很强啊。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-11-05 16:53

西马栀子

西马栀子

银豆

5楼

口水中,,

收起回复 发表于 2018-11-05 17:47

籣草児

籣草児

金豆

6楼

都是美味。

收起回复 发表于 2018-11-05 20:09

7楼

{a:87}

收起回复 发表于 2018-11-05 21:59

8楼

学习学习

收起回复 发表于 2018-11-06 00:15

9楼

很不错的啊!

回复 发表于 2018-11-06 00:15

开心姥姥

开心姥姥

金豆

10楼

真不错

收起回复 发表于 2018-11-06 07:56

挪红

挪红

金豆

11楼

写的真好呀,要好好学习

收起回复 发表于 2018-11-06 16:34

12楼

这么多美食,吃哪个呢,哈哈。

收起回复 发表于 2018-11-06 17:21

13楼

我是一名宝妈,我也喜欢学做菜,孩子今年9岁了,正在长身体,所以我经常搜集一些对长身体有帮助的菜来做。健康管理师崴bjt579给孩子制定了一套身高管理方案,需要搭配各种锻炼和营养,我觉得这道菜还是不错的

回复 发表于 2018-11-22 15:30

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