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【转载】生煎包做法配方

王硕士

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发表于 2018-11-16 17:12:02 收藏数:0 浏览数:259

面粉适量,猪肉馅250g,葱1根,姜2片,水适量,酱油1大匙,香油1大匙,糖1小匙,黑芝麻适量,盐1小匙,葱花适量

1. 将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟

2. 肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀

3. 再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯

4. 像包包子一样,收口向下。静置20分钟发酵

5. 将平底锅加热放油,排好包子,用小火煎至底部上色后,到入半碗水,加盖闷约10分钟

6. 出锅前撒上黑芝麻和葱花

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全部评论(5条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

要是自己做或是配图就好了

回复 发表于 2018-11-19 10:15

籣草児

籣草児

金豆

2楼

欢迎来好豆分享。

回复 发表于 2018-11-20 19:51

赤豆粥

赤豆粥

豆子

3楼

学习了

回复 发表于 2019-03-07 18:37

菠萝派

菠萝派

豆芽

4楼

学习学习

回复 发表于 2019-04-01 06:32

水柔儿

水柔儿

豆花

5楼

没有图片呢

回复 发表于 2019-05-08 18:16

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