广场 > 家常菜 > 【初冬菜肴】红烧鸭肉

【初冬菜肴】红烧鸭肉

太原市小莉

回复(2) 太原市小莉 +关注

发表于 2018-12-04 16:03:11 收藏数:0 浏览数:202

鸭肉是餐桌的上乘菜馔,是老百姓进补的优良食品。它的营养价值可以与鸡肉相仿。

鸭肉的B族维生素和维生素E比较多,是补充维生素的食品理想之一。

鸭肉的脂肪适中,易于消化,其鲜美滋味有增加食欲的作用。

红烧鸭肉

1:鸭子处理干净
2:鸭子焯第一次水
3:鸭子砍块再焯一次水,放入料酒,姜片
4:焯水后再冲洗干净,放入料酒,生抽,蚝油,白糖,姜,腌入味

1:洗干净姜,辣椒
2:热油,放入辣椒,姜片
3:放入鸭肉搅拌均匀
4:放入适量的水焖熟

出锅前放入盐调味

话题豆币记录

爱跳舞的老太 + 3 好味道看得见
3 豆币

分享到:

全部评论(2条)

1楼

好味道看得见。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-12-04 18:18

2楼

做的好入味啊

回复 发表于 2018-12-05 08:33

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司