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【12月餐桌】这虾不腥还补钙

幸福的林冰

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发表于 2018-12-06 08:32:19 收藏数:1 浏览数:2904

我在家做虾皮的时候不多,主要是家里的老人不喜欢带腥味儿的东西,所以几乎不买。前段时间朋友给送了点儿虾,之前在家做过新鲜的虾肉,用来跟猪肉一起拌馅儿包饺子来着,做出来的大家都还比较喜欢,想着这种带壳的虾肉应该也不错喔,于是就带了两袋回老家,没想到每次炒出来的一盘虾都会光盘,特别是小朋友,他们会抢着吃这盘菜,于是隔三岔五的我就炒上一点儿,这东西给孩子补钙是佳品,再加上这东西来的地方不同,完全是野生的,吃起来要格外放心些哈。

炒虾皮我习惯性的放点儿干辣椒在里面,这样炝出来的虾皮很香,如果你不能吃辣,那就省掉这一步吧

加点儿韭菜来炒,可以去腥提香

材料:虾、姜蒜、干辣椒、小洋葱、韭菜


做法:1、所以配料切好备用

2、热锅凉油,油热下入虾

3、小火慢煸,煸至炒变的酥脆为止捞出备用

4、锅中放油,下入姜蒜和小洋葱炒香

5、加入虾

6、加入干辣椒和韭菜炒匀即可



注:1、炒这个虾的时候不能着急,用小火慢慢煸至酥脆

2、我用的是小洋葱,没有的话可以用圆葱代替

3、虾自带咸味儿,所以整个过程我没有放盐


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籣草児 + 3 香酥更下饭。
亮晶晶妈 + 3 不腥还补钙,营养好味道
6 豆币

分享到: 标签: 美食 健康饮食 家常菜 营养厨房

全部评论(9条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

不腥还补钙,营养好味道。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-12-06 09:36

籣草児

籣草児

金豆

2楼

香酥更下饭。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2018-12-08 16:51

大海微澜

大海微澜

金豆

3楼

好香啊

回复 发表于 2018-12-10 21:39

4楼

好鲜美的补钙美食。

回复 发表于 2018-12-18 11:59

Shiny26

Shiny26

豆花

5楼

色香味俱全,这个虾是干的吗?

回复 发表于 2018-12-20 09:04

大海微澜

大海微澜

金豆

6楼

好美味

回复 发表于 2018-12-30 23:53

水柔儿

水柔儿

豆花

7楼

不错啊

回复 发表于 2018-12-31 07:57

大海微澜

大海微澜

金豆

8楼

太好吃了

回复 发表于 2019-01-26 12:36

黑天鹅

黑天鹅

豆花

9楼

不错

回复 发表于 2019-01-27 08:01

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