广场 > 家常菜 > 【初冬菜肴】经典家常-尖椒豆腐丝

【初冬菜肴】经典家常-尖椒豆腐丝

红豆厨坊

回复(13) 红豆厨坊 +关注

发表于 2018-12-06 16:30:51 收藏数:5 浏览数:2613


尖椒豆腐丝最经典的家常菜.
豆腐皮含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质.
豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收,而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物.
尖椒豆腐丝是非常受欢迎的一道家常补钙菜肴,老少皆宜。


材料:豆腐皮2张,青尖椒4根,红椒2根。

调料:葱姜适量,盐适量,生抽10毫升,白糖少许,盐适量,香油少许,鸡精少许。

做法

1·准备好所有的食材。

2·豆腐皮切丝,青红椒切丝。

3·锅中水好开加少许盐。

4·放入豆腐丝焯烫捞出沥干水分。

炒锅倒油爆香葱姜。

6·倒入豆腐丝翻炒。

7·加入生抽。

8·加适量的盐,糖。

9·再加少许鸡精。

10·最后放入青红椒翻炒均匀。

11·淋入少许香油炒均匀关火。




红豆啰嗦

豆腐丝焯烫可在水中加少许盐,可以让豆腐丝口感更筋道,而且还能去掉一些豆腥味。

用筷子翻炒豆腐丝,可以防止豆腐丝抱团,让其更入味1.



话题豆币记录

籣草児 + 3 喜欢这道菜,清淡好滋味。
爱跳舞的老太 + 3 非常适合减肥人士呢
6 豆币

分享到: 标签: 美食 家常菜

全部评论(13条)

1楼

非常适合减肥人士呢。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-12-06 19:58

籣草児

籣草児

金豆

2楼

喜欢这道菜,清淡好滋味。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2018-12-06 20:26

3楼

经典家常菜,可口

收起回复 发表于 2018-12-06 22:12

开心姥姥

开心姥姥

金豆

4楼

家常菜好吃

收起回复 发表于 2018-12-07 09:15

5楼

不错

回复 发表于 2018-12-08 19:24

蓉儿wr03

蓉儿wr03

铜豆

6楼

简单又美味

回复 发表于 2018-12-08 21:15

7楼

好吃啊

回复 发表于 2018-12-08 22:17

港仔后

港仔后

银豆

8楼

做的真好

回复 发表于 2018-12-10 08:35

9楼

美味下饭的菜肴,喜欢。

回复 发表于 2018-12-17 11:56

熠宸妈妈

熠宸妈妈

豆花

10楼

好吃的素菜

回复 发表于 2018-12-19 06:28

大海微澜

大海微澜

金豆

11楼

好漂亮啊

回复 发表于 2018-12-30 23:52

12楼

素菜也美味。

回复 发表于 2019-01-09 16:34

13楼

不错的一道菜

回复 发表于 2019-01-10 08:14

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司