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【学做家常菜】红烧梅菜鲈鱼

太原市小莉

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发表于 2019-01-05 18:57:30 收藏数:0 浏览数:312

鲈鱼肉质白嫩,清香,没有腥味。
鲈鱼健脾补气,准妈妈吃鲈鱼既容易消化,能防水肿,贫血,又有营养。

鲈鱼刺少,味鲜美,也是西餐常用鱼之一。

鲈鱼含有丰富的蛋白质,维生素A,B族维生素,钙,钾,磷,钠,铁,镁,锌,硒等营养元素

红烧梅菜鲈鱼

1:鲈鱼处理干净鱼鳞同内脏
2:鲈鱼肚子里塞姜片同梅菜
3:鲈鱼身上抹入面粉,保护鱼皮不掉,鱼皮不粘锅
4:热锅热油,放入鲈鱼

1:鲈鱼两面煎黄
2:鲈鱼肚也煎黄

放入生抽,蒸鱼豉鱼,料酒,热水

加盖焖鲈鱼

把鲈鱼翻面,焖到收汁

出锅了

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全部评论(3条)

黑天鹅

黑天鹅

豆花

1楼

盘子太小了

回复 发表于 2019-01-19 08:22

飘零星

飘零星

银豆

2楼

看着就挺入味的样子哦。

回复 发表于 2019-01-22 22:33

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

3楼

肚子里面挺有货呢。

回复 发表于 2019-01-30 01:45

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