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清脆酸甜可口的茄汁莲藕条

Qiuyue0815

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发表于 2019-04-12 16:50:07 收藏数:0 浏览数:238


酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。

(百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

主料:藕430g、
辅料:盐、葱、番茄1个、番茄酱、姜、蒜、花椒粉、冰糖、熟白芝麻等均适量

茄汁莲藕条的做法步骤:
1. 准备食材
2.藕去皮
3.切小条
4.用水焯一下,过凉
5.油热,放入切好的番茄块翻炒至软烂
6.放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄酱、冰糖翻炒,放入适量水煮开
7.放入藕条、盐
8.翻炒均匀

9.放入熟白芝麻起锅

小贴士:莲藕切片切块均可

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全部评论(2条)

fakeyang

fakeyang

豆子

1楼

看起来不错

回复 发表于 2019-04-17 22:44

2楼

藕条很开胃

回复 发表于 2019-04-20 15:28

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